デンマークの旅 クッキング

ここのキッチンは 使い勝手もよく いろんなクッキングも楽しめました。
まずは ベランダで採れた ズッキーニが主役の ラタトゥイユ。


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管理人の 役得でしょうか。
ただ 1日1本以上 できるので このところ食べきれないほどですが、、、

あとは きんぴら、はるまき、ナポリタン、ポトフ などなど
日本から持参したものと 組み合わせていろいろ。。。

こちらの 卵黄は 日本のより色が薄いです。


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にんじんは 売ってるのも 超細いです。

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こちらの方々は 夕飯は 中庭のベンチでという ご家庭が多く
夕方には 場所取りも兼ねて 日光浴、 その間にオーブンにて 料理中なんでしょうね、、
暗くなるまで 外で 飲み会が続きます。
連日 食器やお料理を 運ぶのがめんどうでは?と 思うほど みんな 外が好き。






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