ハスカップ!!

北海道より 大粒のハスカップの実、 冷凍の状態で ドンっと 1キロいただきました! 限られた場所の この季節だけの産物で たくさんの労力と時間を掛けて 収穫してくださった方に感謝! 酸味の強い ハスカップには こんなに?と思うほどの砂糖を加えて ゆっくり煮詰めていきます。   きれいな 濃い紫の ポリフェノール満載のジャムが完成。 バニラアイス…

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